Pecorino del Monte Poro D.O.P. Stagionato 545834
PECORINO MONTE PORO DOP Pecorino Monte Poro D.O.P.
€8.00 - €32.00
Pecorino del Monte Poro D.O.P. Stagionato - 0.250 36982-545834-2729061
€8.00 (In Stock)
Pecorino del Monte Poro D.O.P. Stagionato - 0.500 36982-545834-2729062
€16.00 (In Stock)
Pecorino del Monte Poro D.O.P. Stagionato - 0.500 36982-545834-2729062
€16.00 (In Stock)
Il Pecorino del Monte Poro D.O.P. stagionato è un formaggio a latte crudo di pecora, dal gusto deciso e piccante, con una stagionatura che può arrivare fino a 24 mesi. È uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione casearia calabrese.
Stagionatura: da 6 a 24 mesi, con trattamenti superficiali a base di olio d’oliva o olio e peperoncino frantumato per le forme più stagionate.
Origine: prodotto esclusivamente nella zona del Monte Poro, in provincia di Vibo Valentia, Calabria.
Latte: crudo di pecora, proveniente da allevamenti locali.
Stagionatura: da 6 a 24 mesi, con trattamenti superficiali a base di olio d’oliva o olio e peperoncino frantumato per le forme più stagionate.
Crosta: dura e rugosa, di colore nocciola scuro.
Pasta: semidura, compatta, con occhiatura irregolare.
Stagionatura: da 6 a 24 mesi, con trattamenti superficiali a base di olio d’oliva o olio e peperoncino frantumato per le forme più stagionate.
Origine: prodotto esclusivamente nella zona del Monte Poro, in provincia di Vibo Valentia, Calabria.
Latte: crudo di pecora, proveniente da allevamenti locali.
Stagionatura: da 6 a 24 mesi, con trattamenti superficiali a base di olio d’oliva o olio e peperoncino frantumato per le forme più stagionate.
Crosta: dura e rugosa, di colore nocciola scuro.
Pasta: semidura, compatta, con occhiatura irregolare.